News[ お知らせ ]

飛騨の郷愁溢れる雰囲気の料理茶屋「北乃寮」のお昼限定のメニュー、
お口の中で旨みが広がる飛騨牛スライスをのせた「飛騨牛ひつまぶし」。
お肉は贅沢に二段！

甘辛い特製のたれと、あっさりと仕上げた飛騨牛が絶品です。

まずは飛騨牛の芳醇な香りと甘みを楽しみそのままで、
次は薬味を添えて、
最後は出汁を注いであっさりとお茶漬けでお楽しみください。


・・・献立・・・
飛騨牛ひつまぶし（お肉は二段）天麩羅・薬味・鰹出汁
※料理写真はイメージです。