Activity[ アクティビティ ]

広東料理をベースにしたヌーベルシノワスタイルの中国料理レストラン

China room「龍遊里」

飛騨の滋味深い食材とブランド牛「飛騨牛」を使い、日本人の口に合わせた味付けでご提供する本格中国料理！

飛騨牛のステーキには

中国四川の花山椒をつかった鮮烈な香りにピリッとした刺激のある

「四川山椒塩」

野菜のみで仕上げた甘み豊かな

「中国風のデミグラスソース」

黒胡椒の風味でステーキの味を引き立てる

「特製ブラックペッパーソース」

お好みのソースを使ってどうぞ！

【メニュー】

飛騨のアミューズ

本日のスープ　※「鱶鰭スープ」に変更+550円

飛騨牛中華ステーキ

飛騨コシヒカリ

龍遊里特製　杏仁豆腐

オーガニックジャスミンティー